保持不锈钢台面卫生的窍门都有哪些
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保持不锈钢台面卫生的窍门都有哪些

作者:xinpower 发表时间:2013-3-4 18:51:56
    不锈钢台面是所有台面中最容易干净的一种,但是保持它的卫生还需要做好相干的工作,那么,保持不锈钢台面卫生的窍门都有哪些呢?下面来为大家做下详细的介绍。
  (1)生熟离开。由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,不锈钢台面不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两块菜板。
  (2)保持干净。不锈钢台面用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可有溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。要不用开水烫,因为肉里的蛋白 质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。
  (3)不锈钢台面用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底扫除,并可使菜板保持平整,便于应用。
  以上就是对于不锈钢台面保持卫生的相干窍门的详细介绍,卫生是饮食的基础,家庭人士必定要对于这些知识多些懂得,才干够更加健康的进行饮食。
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